Un nuevo concepto de catering. Asturias en Madrid.
Desde Catering Malena Al final hemos lanzado Tierra Norte. Para nosotros es una apuesta que nos ilusiona mucho por su ADN, y estamos
17 de julio de 2017
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El 23 de diciembre tuvimos el gusto de participar en la VIII Reunión anual de Compromiso Asturias XXI. Aprovechando que muchos de sus integrantes
Pixín en salsa de oricios En nuestro catálogo de platos hemos incluido un nuevo plato: el pixín negro con salsa de oricios. No es fácil
Os vamos hablar de un nuevo espacio en los que podréis celebrar vuestra boda con «Catering Malena«; se trata del «Palacio de AgÜera«, ubicado en
En el post de hoy hemos decidido publicar una magnífica receta. De vez en cuando el equipo de Catering Malena se va al Paricutín, una preciosa finca
El pasado 11 de abril la Asociación «Oviedo Congresos» tuvo el honor de hacer entre a D. Julio Bobes García del galardón anual, Heraldo de Congresos, que
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Os dejamos la receta de unos de los platos que hemos incorporado a nuestro catálogo de bodas de Asturias. Tremendamente sencilla Ingredientes: 500 gr.
Hola a todos: Hoy os vamos a hablar de la boda de Paloma y David que tuvo lugar el pasado 11 de junio en la
El día 18 de agosto, el salón de actos de la Casa de la Cultura de Llanes se llenó hasta la bandera durante la presentación
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El principal objetivo del proyecto “FactorP” ha sido aplicar la tecnología de pasteurización térmica para incrementar la vida útil de productos V gama, calculando los factores de pasteurización para diseñar y establecer un proceso de pasteurización térmica en función del producto a tratar.
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