Tosa Merodio presenta su libro “Llanes descanso del alma”.

Tosa Merodio presenta su libro “Llanes descanso del alma”.

    El día 18 de agosto, el salón de actos de la Casa  de la Cultura de Llanes se llenó hasta la bandera durante la presentación del libro de poemas de Tosa Merodio titulado “Llanes descanso del alma“. Tosa ha sabido mostrarnos todos los rincones de Llanes...
La Navidad ya está aquí.

La Navidad ya está aquí.

  Ya se acerca la Navidad, y os hemos elaborado unos menús muy especiales para compartir con vuestro amigos, familiares o compañeros de trabajo. Este año Catering Malena os vamos a ofrecer tres sitios muy especiales de la geografía asturiana y muy distintos: Si lo que...
Rodaballo con bechamel de avellanas

Rodaballo con bechamel de avellanas

El rodaballo es un pescado blanco muy preciado con una carne  firme y muy sabrosa; este pescado no necesita mucho más que darle un buen punto de cocción para disfrutar de él. Nos gusta prepararlo al horno y para completar el plato, elaboramos alguna salsa y...
Cena de Gala: Doctor Honoris Causa

Cena de Gala: Doctor Honoris Causa

El pasado viernes 31 de marzo tuvimos el gusto de servir la cena de gala “Doctor Honoris Causa” que se celebró en honor a la Francesco Tonucci (“Frato”). A continuación os contamos a grandes rasgos la carrera de Francesco. Si queréis sabes más...
Nuevos menús 2017 de Catering Malena: Vino español & Cóctel

Nuevos menús 2017 de Catering Malena: Vino español & Cóctel

Buenas tardes a todos: Durante el mes de enero hemos estado ideando nuevos platos que creemos que os pueden gustar con el fin de modificar toda la carta de servicios orientada a Congresos, convenciones y demás eventos profesionales. Los tipos de servicios de...